Yon fou sosis se yon aparèy ki fèt espesyalman pou griye sosis, ak prensip chofaj li yo se sitou sèvi ak chalè ki te pwodwi pa yon tib chofaj elektrik chofe sosis yo.
Yon gri sosis se yon aparèy ki chofe sosis atravè woulèt asye pur. Akòz kontak dirèk ant sosis ak woulèt, li diminye tan griye, sove pèt enèji, opere tou dousman, fasil pou opere, efikas ak ijyenik, epi li gen yon bèl aparans. Anjeneral nou refere li kòm yon machin sosis oswa yon machin hot dog. Kounye a, kalite ki pi komen se 7 arbr. Depi kreyasyon li, dife pou chofe fou a sosis te yon gwo ekipman pwosesis manje amizman, pote pa sèlman bon gou manje, men tou gwo konvenyans. Li byen vit te vin jwenn yon plas nan gwo sant komèsyal, avni amizman, estasyon, èpòt, ak waf.